|
|
Вентиляция и Вентиляторы
В помещении, где человек проводит большую часть суток, должен быть всегда чистый и свежий воздух. Следует чаще проветривать комнаты, избегать длительного пребывания в закрытых помещениях, в которых воздух может быть загрязнен табачным дымом, пылью и вредными газами. Необходимо взять за правило - в любое время года спать с открытой форточкой или окном при температуре воздуха в комнате не выше 18°. Летом очень полезно спать на открытом воздухе, используя для этого веранду, балкон и др. В закрытом помещении, где находится несколько человек, количество кислорода, содержащегося в воздухе, значительно уменьшается уже через несколько часов. Кроме того, в плохо проветриваемых комнатах содержится большое число микроорганизмов.
Система вентиляции регулирует воздухообмен для создания в помещениях воздушной среды, благоприятной для здоровья и трудовой деятельности человека. Выдыхаемый человеком воздух и запахи, выделяемые при приготовлении пищи, также сосредотачиваются в верхней зоне кухни. Вытяжные вентиляционные решетки устанавливаются в верхней зоне помещений под потолком. Поэтому в жилых помещениях не следует устраивать пониженные подвесные потолки. При небольшой высоте помещений скопление вредностей в верхней их зоне может привести к тому, что человек будет дышать загрязненным воздухом.
В зданиях повышенной этажности существуют дополнительные пути перемещения воздуха из нижних этажей в верхние - через лифты, мусоропроводы, шахты для дымоудаления и инженерные коммуникации.
В квартирах нижних этажей при недостаточном уплотнении притворов окон наблюдается чрезмерный приток наружного воздуха, а в верхних этажах подчас наоборот - недостаточный приток. В последнем случае вытяжная вентиляция верхних этажей полностью извлекает воздух из нижних этажей. Это явление особенно неприятно в газифицированных зданиях, когда воздух кухни при работе газовых плит содержит повышенное количество окиси углерода и других продуктов сгорания газа.
Вентиляция в квартире улучшится если будут устранены места притока воздуха из лифтового холла, лестничной клетки или помещений нижних этажей. Для этого следует прокладками из пенополиуретана уплотнить притворы окон и дверей, ведущих в квартиры, устранить видимые дефекты оконных и дверных блоков, законопатить и заделать раствором щели; заделать место прохода через строительные конструкции стояков отопления, горячего водоснабжения, водопровода, канализации, газопровода; заделать концы труб для прокладки электрических и слаботочных сетей.
Вентиляторы применяются для создания циркуляции воздуха в помещении с целью проветривания, охлаждения или сушки. Вентиляторы обычного типа создают поток воздуха в одном направлении. Пребывание в струе воздуха, создаваемой вентилятором, даже в очень жаркие дни может привести к простудным заболеваниям. Поэтому устанавливайте вентилятор не ближе чем в 5-6 м от места работы, отдыха, сна. В большинстве комнат это сделать трудно, но направить поток воздуха в стену под некоторым углом всегда можно. В этом случае вентилятор будет приводить в движение воздух, не создавая сильного постоянного потока, опасного для здоровья. Удобны в этом отношении вентиляторы, корпус которых автоматически поворачивается в пределах определенного угла. Создаваемая ими струя воздуха все время меняет свое направление. Но и этот вентилятор не следует располагать слишком близко.
При помощи вентилятора вы можете осуществлять охлаждение. Для этого жидкость или продукты, которые быстро надо охладить, наливают в бутылку или помещают в кастрюлю, ставят в таз с небольшим количеством воды и обертывают его куском ткани или небольшим полотенцем. Нижний край смоченной ткани погружают в налитую в таз воду. В направленной струе вентилятора вода будет испаряться, а ткань и содержимое в ней будут охлаждаться. Таким образом при комнатной температуре 25-27 °С воду в бутылке или продукты в кастрюле можно охладить до температуры 17-19 °С, т. е. снизить температуру примерно на 8 °С. Не забывайте периодически смачивать тряпку при ее высыхании. Способ охлаждения с помощью вентилятора незаменим в летнее время, когда необходимо охладить продукты перед тем как поместить их в холодильник. При помощи вентилятора удобна и быстрая сушка, легкие ткани после стирки в струе воздуха высыхают примерно в 6-8 раз быстрее. Удобно пользоваться вентилятором для сушки бачка и катушки при многократном проявлении фотопленок, сушки фотоотпечатков и фотопленок.
Вытяжной шкаф применяют для улавливания и фильтрации пара и запахов, возникающих при приготовлении пищи, что значительно улучшает микроклимат кухни. Устанавливают его над электрической плитой на высоте около 60 см, а над газовой плитой - около 70 см. В коробку этого аппарата встроены бесшумный вентилятор, фильтры для жиров и для запахов, лампочка для освещения верхней поверхности плиты, включатель и выключатель. Вытяжной шкаф предохраняет стены и мебель от вредного воздействия пара, а также устраняет неприятные кухонные запахи. Существуют две системы работы этих аппаратов: круговая и сквозная.
При круговой системе вентилятор вытяжного шкафа всасывает загрязненный воздух, прогоняет его через фильтр для жиров, где задерживаются их частицы, затем через фильтр, который адсорбирует запахи и дым, и только очищенный таким образом он возвращается в кухню.
При сквозной системе вытяжной шкаф может быть связан с вентиляционным каналом или установлен на той стене, где предусмотрено отверстие для выпуска загрязненного воздуха. Аппарат всасывает воздух из кухни, прогоняет его через фильтр для жиров, а затем выбрасывает в вентиляционный канал или наружу.
Существует два вида фильтров для улавливания жиров: специальный бумажный, который при пропитывании жиром выбрасывается и заменяется новым, и другой - из синтетической губки толщиной 0,5-1 см. Этот фильтр периодически вынимают и промывают в растворе моющего средства и снова употребляют. Фильтром для поглощения запахов является активированный уголь, который необходимо периодически менять. Наряду с известными паро- и запахоуловителями существуют и другие небольшие приборы для озонирования воздуха. В нем воздух, проходящий через оба фильтра, обогащается кислородом.
|
|
